食品安全關系人民群眾身體健康和生命安全,關系黨和國家事業全局,工作責任重大。食品安全是一項動態的、長期的、艱巨的任務,各地各有關部門必須毫不松懈、持之以恒抓好食品安全工作。揭陽市人大常委會高度重視食品安全監督管理工作,6月28日至6月30日,副廳職領導巫奕琦親自帶領教科文衛工委等單位有關同志,對全市食品安全責任制落實情況開展為期3天的調研督查,重點檢查各縣(市、區)政府(管委會)屬地責任、部門監管責任和企業主體責任督促落實情況。
檢查組實地檢查了全市6個縣(市、區)部分農貿市場、水產交易市場、食品生產、經營企業、農產品種植基地、商場超市和餐飲企業等,聽取當地監管部門的介紹,與企業進行交流,并聽取市市場監管局、農業農村局和商務局的工作匯報,對全市食品安全工作取得的成效給予了充分肯定。
對檢查中發現的問題提出了工作建議并強調:一是要加強生產流通全程監管。發揮食安委的協調作用,落實部門職責,密切配合,形成工作合力;二是要提高監管技術能力。特別是利用檢測技術科學監管,擴大食品安全檢驗檢測項目和范圍;三是要加強監管隊伍建設。強化人才培訓,提升基層監管執法能力;四是要進一步加強食品安全風險研判現排查。有效防范和消除風險隱患;五是要加大普法宣傳力度。普及法規及業務知識,全面落實企業主體責任;六是要加強重點行業、重點產品和關鍵環節監管。進一步強化措施,將學校食堂“互聯網+明廚亮灶”智慧監督做法與經驗向其他食品單位推廣,切實保障餐桌上的食品安全。七是要進一步理順監管體制。為食品安全監督管做好制度保障。