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    近日，市局組織召開全市食品經營安全監管暨風險研判工作座談會。

    就我市食品安全抽檢、食品銷售風險線上分級、餐飲從業人員食品安全培訓、明廚亮灶和冷鏈食品溯源監管工作等5項重點工作開展和運行情況進行交流總結。各縣（市、區）局食品流通和餐飲股股長和業務骨干參會。

    會上，各縣（市、區）局分別進行總結匯報，并對工作中存在的突出問題進行充分交流。

    市局林育文副局長對各地近期工作的開展表示肯定，他提出以下四點落實意見：

    一是強調各縣（市、區）要充分了解和掌握本轄區內食品經營單位的準確信息，才能更有效推動工作開展；

    二是繼續加強食品抽檢力度和核查處置工作，不斷提高自身的業務水平和法律素養，同時加強對檢測機構的業務培訓，提高抽檢靶向性；

    三是要求市場監管人員要具備“兩心”，既要對待工作要有責任心，又要對業務相關的法律法規鉆研學習用心，不斷提高個人的業務水平和工作能力；

    四是加強信息報送工作，保證及時準確掌握各項工作開展情況并做好應對措施，按時保質完成完成工作任務。