8日上午,市委副書記陳小鋒帶隊到揭東區掛鉤食品安全包保企業、單位開展調研督導,強調要認真落實習近平總書記關于食品安全的重要論述,堅持以人民為中心的發展思想,堅決筑牢食品安全防線。
陳小鋒首先來到廣東東泰乳業有限公司,實地查看原輔料倉庫、生產車間、包裝車間、實驗室等地,詳細了解企業生產、經營、銷售等情況,并對食品安全“兩個責任”落實情況進行督導。他強調,安全和品質是食品企業的立廠之本、發展之基。企業要落實好食品安全主體責任,強化全程可溯、源頭治理、過程監管,嚴把從農田到餐桌的每一個關口,把食品安全“防護網”織得更密更牢。
隨后,陳小鋒一行來到揭東區光正實驗學校食堂、揭東區第二中學食堂,對兩所學校食品制作現場的環境衛生、餐具洗消、食品留樣、進貨查驗等情況進行詳細檢查。陳小鋒強調,要堅決落實校長第一責任人制度,做好源頭管理、過程把關,全面消除食品安全風險隱患。各級政府及相關部門要強化屬地責任,增強服務意識,加強對食品生產經營主體監管和指導,加快推進食品安全“兩個責任”機制落實,營造社會共治共享的氛圍,讓“舌尖上的安全”更有保障。