24日下午,市委副書記、市長支光南帶隊到揭東區(qū)食品安全包保主體開展督導(dǎo)調(diào)研,強(qiáng)調(diào)要進(jìn)一步壓緊壓實食品安全屬地管理責(zé)任和企業(yè)主體責(zé)任,牢固樹立食品安全“第一責(zé)任人”意識,強(qiáng)化食品安全監(jiān)督管理,嚴(yán)防嚴(yán)控食品安全風(fēng)險,筑牢食品安全屏障。
在揭陽市港榮時尚食品有限公司,支光南詳細(xì)了解企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營情況,聽取企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任匯報,并檢查食品生產(chǎn)車間、儲貨倉庫等場所安全情況;在揭東區(qū)第二中學(xué),支光南深入學(xué)校食堂內(nèi)部工作間,認(rèn)真察看原料采購存儲、后廚加工操作等各環(huán)節(jié)安全保障措施,調(diào)研督導(dǎo)食品安全責(zé)任落實情況。
支光南強(qiáng)調(diào),食品安全是民生大事,校園食品安全關(guān)乎廣大師生的身體健康和生命安全。食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)要切實提高思想認(rèn)識、強(qiáng)化底線意識、落實主體責(zé)任,嚴(yán)格執(zhí)行“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制,定期開展食品安全自查,有效處置和化解食品安全風(fēng)險隱患,爭做食品安全企業(yè)的示范、標(biāo)桿。揭東區(qū)及相關(guān)監(jiān)管部門要時刻緊繃食品安全這根弦,落實落細(xì)食品安全屬地管理責(zé)任和校園食品安全主體責(zé)任,強(qiáng)化食品安全監(jiān)督管理,完善食品安全責(zé)任體系,嚴(yán)防嚴(yán)控食品安全風(fēng)險隱患,著力打造食品安全“兩個責(zé)任”落實工作閉環(huán)。