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　　一顆小小的油柑果，在未經(jīng)過技術(shù)改良之前，味澀口感差，不受市場青睞。但經(jīng)過專業(yè)技術(shù)培育和深加工后，不僅口感俱佳，還形成了價值千萬的產(chǎn)業(yè)鏈……11月23日，東莞市委宣傳部和東莞市經(jīng)協(xié)辦組織媒體采訪團(tuán)深入走進(jìn)揭陽，一顆油柑果的千萬產(chǎn)值誕生記的秘密被揭開。

在東莞幫扶工作隊的幫助下，玉石油柑激活了產(chǎn)業(yè)發(fā)展新活力。

　　幫扶工作隊助力玉石油柑形成價值千萬元的產(chǎn)業(yè)鏈

　　走進(jìn)揭西縣棉湖鎮(zhèn)玉石村的玉石油柑基地，一顆顆皮黃晶透的油柑果掛滿枝頭，令人垂涎三尺。眼下，正是油柑果的采摘季節(jié)，也是種植大戶、揭西縣小統(tǒng)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司負(fù)責(zé)人方壁春最忙碌的時候。

　　方壁春種植油柑果有30多年了，一開始承包土地種植二三十畝，由于油柑果味澀、口感差，加上種植技術(shù)問題，產(chǎn)量和質(zhì)量并不理想，沒有什么市場，賣不了幾個錢。

　　“直到東莞的幫扶工作隊帶來了新技術(shù)、新理念，命運的齒輪開始了轉(zhuǎn)動。”方壁春說道。

　　2021年7月，東莞市清溪鎮(zhèn)組團(tuán)駐棉湖鎮(zhèn)幫扶工作隊來到了玉石村，不僅帶來了資金、技術(shù)，還帶來整條產(chǎn)業(yè)鏈。他們利用當(dāng)?shù)刭Y源稟賦激發(fā)產(chǎn)業(yè)發(fā)展“新活力”，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)規(guī)模化、集約化生產(chǎn)，不斷壯大村集體經(jīng)濟，推動當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收致富。

　　“進(jìn)駐以來，我們工作隊認(rèn)真調(diào)研油柑果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展情況，組織專家教授團(tuán)隊到現(xiàn)場指導(dǎo)，幫助當(dāng)?shù)嘏嘤牧加透坦蛟炝恕袷透獭贩N。同時，傾力打造油柑產(chǎn)業(yè)鏈，經(jīng)過兩年來的積極推動，目前，玉石油柑的種植、加工、銷售三產(chǎn)融合發(fā)展已初具規(guī)模，油柑產(chǎn)業(yè)鏈日趨成熟。”東莞市清溪鎮(zhèn)組團(tuán)駐棉湖鎮(zhèn)幫扶工作隊隊長張躍明說。

　　“品種改良后，果實更大、更脆甜，口感更好了，營養(yǎng)也更加豐富。而且它的產(chǎn)量由原來的一棵樹產(chǎn)30斤，到現(xiàn)在可以產(chǎn)100斤，好一點的甚至有150斤。質(zhì)和量都得到提升，市場前景也更廣闊。”方壁春摘下成熟的油柑果，向采訪團(tuán)高興地說。目前他種植的玉石油柑面積有一百多畝，年產(chǎn)量達(dá)30萬斤，品質(zhì)最好的“果王”市場價能達(dá)到180元/斤，其他的也有30元/斤，年產(chǎn)值上千萬。

　　引進(jìn)深加工工藝，提高經(jīng)濟附加值

　　為提升油柑果的附加值，做大做強油柑產(chǎn)業(yè)，2023年，駐棉湖鎮(zhèn)幫扶工作隊還協(xié)助鎮(zhèn)政府投入幫扶資金50萬元，助推玉石村委與大統(tǒng)公司以延長油柑果產(chǎn)業(yè)鏈為重要抓手，合力共建揭西縣小統(tǒng)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司。引進(jìn)了油柑汁生產(chǎn)工藝，建立鄉(xiāng)村振興車間，購置自動化機器設(shè)備，對油柑進(jìn)行精深加工，制成熱銷市面的養(yǎng)生飲品油柑汁，解決基地油柑果的銷售難題，極大提高了油柑果的經(jīng)濟附加值，保障了當(dāng)?shù)毓r(nóng)的利益，壯大了村集體收入，并惠及周邊果農(nóng)。

　　“目前車間有五六個員工，他們都是當(dāng)?shù)氐拇迕瘛Ｎ覀兎N植的土地也是承包村集體的，每年交給村集體的租金就有10萬元；公司還收購當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶種植的油柑果，進(jìn)行統(tǒng)一加工銷售，這為我們村民和村集體帶來了直接經(jīng)濟收益。”方壁春介紹，公司以油柑等農(nóng)產(chǎn)品深加工為主營業(yè)務(wù)，采取“政府主導(dǎo)、公司運營、公司+基地+農(nóng)戶、效益共享”模式開展合作，共同推動玉石油柑的種植、加工、銷售三產(chǎn)融合發(fā)展。目前，產(chǎn)品在大灣區(qū)銷售很好，還遠(yuǎn)銷北京、黑龍江等地，未來還將做面膜等衍生產(chǎn)品，不斷擴大市場。

　　產(chǎn)業(yè)越做越紅火

　　由于油柑產(chǎn)業(yè)日益擴大，如今方壁春一家都參與進(jìn)來，其90后女兒方敏更是辭去大城市的工作，回家當(dāng)起了新農(nóng)人，將生意做得越來越紅火，“隨著品種的改良、產(chǎn)品的豐富，越來越多的人愛上了吃油柑果、喝油柑汁，我主要通過抖音、視頻號等網(wǎng)絡(luò)平臺進(jìn)行宣傳推廣，并以電商的形式銷售，線上線下共同發(fā)力，努力把產(chǎn)業(yè)越做越強，帶領(lǐng)更多鄉(xiāng)親走向致富路。”方敏說。

　　“幫扶工作隊來到這里后，圍繞資金幫扶、消費幫扶等五大幫扶和五個工作提升，盡心盡責(zé)幫助我們當(dāng)?shù)嘏嘤缕贩N，打造新品牌，壯大產(chǎn)業(yè)基地，形成完整的產(chǎn)業(yè)鏈，把油柑產(chǎn)業(yè)由小做大并做強，促進(jìn)了當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟發(fā)展。”棉湖鎮(zhèn)人大主席陳明忠表示，現(xiàn)在整個棉湖鎮(zhèn)有種油柑的農(nóng)戶都加入了，目前已有七八十戶。未來將擴大基地種植規(guī)模，爭取種植面積達(dá)500畝以上，進(jìn)一步整合各方資源，將產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢充分發(fā)揮出來，全面賦能鄉(xiāng)村振興。