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　　自新一輪對口幫扶協(xié)作啟動以來，東莞市黃江鎮(zhèn)、東莞市公安局組團(tuán)對口幫扶揭陽市榕城區(qū)地都鎮(zhèn)，駐鎮(zhèn)幫鎮(zhèn)扶村工作隊(duì)立足地都鎮(zhèn)自然資源優(yōu)勢，積極發(fā)揮駐鎮(zhèn)幫鎮(zhèn)扶村力量，以科技賦能地都鎮(zhèn)南美白對蝦養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展，加快打造“產(chǎn)銷一條龍”的水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式，助力特色產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效，讓餐桌上的美味成為推動經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新動力。

　　“這些蝦都是采用大棚養(yǎng)殖的，再過一段時(shí)間，它們將被銷售至粵東地區(qū)甚至全國各地。”秋冬時(shí)節(jié)，走進(jìn)地都鎮(zhèn)南美白對蝦養(yǎng)殖場，白色的薄膜覆蓋數(shù)十畝蝦池，揭陽市潤馳農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司總經(jīng)理黃云忠撈起僅有一個(gè)月大的小蝦向媒體采訪團(tuán)展示，這些小蝦晶瑩剔透，活蹦亂跳，生長勢頭正好。

　　地都鎮(zhèn)處于揭陽市榕城區(qū)的咸淡水交替處，養(yǎng)殖資源十分豐富，目前有南美白對蝦養(yǎng)殖面積18000畝左右，年均總產(chǎn)量約1萬噸，年均總產(chǎn)值約2億元，為該鎮(zhèn)主要農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)之一。但養(yǎng)殖模式主要是典型的粗放式“魚蝦混養(yǎng)”大土塘養(yǎng)殖，比較“看天吃飯”，如何發(fā)展壯大地都鎮(zhèn)的南美白對蝦養(yǎng)殖業(yè)，是工作隊(duì)進(jìn)駐地都鎮(zhèn)重點(diǎn)關(guān)注的問題。

　　“我們在考察之后，發(fā)現(xiàn)地都鎮(zhèn)的南美白對蝦養(yǎng)殖面臨許多問題，例如苗質(zhì)量不好，多代培育的病弱苗，成活率低；水質(zhì)咸淡不穩(wěn)定，水質(zhì)雜質(zhì)、病菌多，高產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)系數(shù)大；飼料、動保產(chǎn)品使用不當(dāng)，成本高、效果差；養(yǎng)殖戶由于害怕風(fēng)險(xiǎn)，急于出售小蝦導(dǎo)致價(jià)格過低等。”東莞市駐地都鎮(zhèn)幫扶工作隊(duì)隊(duì)長袁廣輝介紹，養(yǎng)殖效益是當(dāng)前地都鎮(zhèn)南美白對蝦養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)提升的關(guān)鍵問題，如果平均每畝能夠增產(chǎn)100斤，年總產(chǎn)量就增加180多萬斤，相當(dāng)于增加收入1800萬元以上。

　　朝著這個(gè)目標(biāo)，工作隊(duì)經(jīng)過多方聯(lián)系，帶領(lǐng)華南師范大學(xué)的科技特派團(tuán)隊(duì)到現(xiàn)場提供技術(shù)支持指導(dǎo)，帶來了許多現(xiàn)代的、先進(jìn)的養(yǎng)殖理念，在蝦苗選定、蝦池建設(shè)、投喂技術(shù)等進(jìn)行全面的探討和指導(dǎo)，大大提升了南美白對蝦的成活率，幫助蝦農(nóng)擴(kuò)產(chǎn)增效，帶來明顯的經(jīng)濟(jì)效益。

　　黃云忠經(jīng)營的養(yǎng)殖基地就是地都鎮(zhèn)首個(gè)采用大棚養(yǎng)殖技術(shù)養(yǎng)殖南美對白蝦的，占地60多畝，已投入100多萬元。他笑著說，“依靠科技，我們的白對蝦養(yǎng)殖改變了傳統(tǒng)‘靠天吃飯’的局面，以往一年只能養(yǎng)一茬，而大棚養(yǎng)殖一年可以養(yǎng)兩三茬。畝產(chǎn)也由800多斤提高到2000多斤，質(zhì)量變好了，賣的價(jià)錢也更高了。”

　　“科技賦能，讓我們的養(yǎng)殖業(yè)更有底氣實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展，接下來我們打算繼續(xù)加大投入，養(yǎng)殖面積增至120畝，做大做強(qiáng)做出特色。”黃云忠說。

　　袁廣輝告訴記者，接下來，東莞市駐地都鎮(zhèn)工作隊(duì)將充分借助華南師范大學(xué)科技特派員提供的技術(shù)優(yōu)勢，把養(yǎng)殖場打造成養(yǎng)殖示范基地，向全鎮(zhèn)推廣大棚養(yǎng)殖技術(shù)，促進(jìn)更多蝦農(nóng)增收致富。同時(shí)也計(jì)劃使用幫扶資金200萬元打造地都鎮(zhèn)-華南師范大學(xué)產(chǎn)學(xué)研基地，計(jì)劃于今年12月動工建設(shè)，明年6月份竣工投入使用。項(xiàng)目建成后將涵蓋健康養(yǎng)殖檢測、養(yǎng)殖模式示范、科普教育宣傳等功能，有力推動地都鎮(zhèn)1.8萬畝白對蝦養(yǎng)殖規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展，促進(jìn)地都鎮(zhèn)水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。