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食品安全是民眾關注重點之一，揭陽市市場監管局為解決民眾的擔憂，確實落實《廣東省市場監管局 廣東省公安廳 廣東省教育廳 廣東省農業農村廳關于開展整治食品安全問題聯合行動的通知》（粵市監〔2019〕89號）精神，揭陽市市場監管局積極組織開展聯合整治行動，全面加強執法辦案，嚴厲打擊食品生產經營違法犯罪行為。2019年８月份以來，市場監管局在食品安全整治中，多措并舉，取得良好的整治效果。

加強對重點線索排查。特別是農村地區、城鄉結合部、學校周邊、旅游景區、車站站區、高速公路服務區及周邊地區；同時對重點品種及重點企業，緊盯生產經營肉類、凍品、農產品等大型專業市場，保健食品生產加工和可能用于非法添加的生物制品企業等食品安全高危場所。突出重點場所和重點環節，緊盯食品生產、流通、餐飲服務、餐廚廢棄物管理等環節和學校、幼兒園、養老服務機構等場所；突出網絡訂餐服務提供者標注虛假信息，以及網絡訂餐群眾關注度高的網紅店的違法經營線索。

加強研判深挖溯源。根據本次專項整治各項措施進展程度，結合掃黑除惡專項斗爭和當前我市食品安全形勢，開展研判，尋找存在問題，切實找準工作中的堵點難點和群眾關心的痛點熱點，提出下一步工作措施，推進工作落實。該局對掌握的違法犯罪線索，堅持“查源頭、破網絡、擒主犯”的辦案要求，堅持上游下游一起打、源頭末端一起查，集中精力，追根溯源、循線深挖，對違法犯罪行為一查到底，堅決查處非法經營的組織者、獲利者，堅決斬斷非法利益鏈條，落實“四個最嚴”。

聯合行動出重拳。行動以來，全市共查處食品生產經營違法案件59宗，辦結56宗，罰沒金額102.9萬元。其中，查獲超范圍超限量使用食品添加劑案件10宗，罰沒金額32.92萬元。同時，還加大案件查處信息公開和黑名單制度執行力度，依法向社會公布違法案件處罰結果，對應當列入“黑名單”的違法企業，依法公布相關信息，積極發揮“黑名單”制度懲戒震懾作用。我市辦結的符合公開條件的56宗行政處罰案件全部依法向社會公開。整治行動中還加強“行刑銜接”，進一步完善案件移送、情況通報、聯動執法、聯合督查督辦等工作機制，加大對食品違法犯罪行為的打擊力度。行動以來，與公安機關開展聯合行動5次。

持續高壓不松勁。 接下來，市市場監管局表示將進一步加強案件線索排查，加強查辦案件對違法犯罪行為堅持一查到底，決不放過違法犯罪鏈條上任何一個環節和任何一名責任人，做到有案必查，違法必究，從嚴打擊。確實杜絕未取得許可從事食品、添加非食用物質、經營未經檢疫或檢疫不合格肉類、“山寨食品”、商標侵權等假冒偽劣食品、網絡餐飲服務提供者標注虛假信息等違法食品流入民眾的餐桌。