近期,按照市整治食品安全問題聯(lián)合行動工作組的工作部署,我市加強對食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查,進一步規(guī)范休閑食品行業(yè)生產(chǎn)行為,排查和整治安全隱患。
針對我市水產(chǎn)制品、炒貨等休閑食品行業(yè)近期監(jiān)督抽查不合格批次多的情況,揭陽市市場監(jiān)管局召開全市水產(chǎn)制品、炒貨等休閑食品生產(chǎn)企業(yè)專項整治動員會,部署開展專項整治行動。市市場監(jiān)管局副局長江淑紅出席會議并作動員講話。
本次整治分宣傳發(fā)動、集中整治、總結(jié)提高三個階段進行,持續(xù)到今年年底。整治重點對象是水產(chǎn)制品、炒貨食品、堅果制品等生產(chǎn)企業(yè)。對全市休閑食品生產(chǎn)企業(yè)開展全覆蓋檢查,抽檢關(guān)鍵指標(biāo),督促休閑食品生產(chǎn)企業(yè)切實強化措施,嚴(yán)格按照相關(guān)規(guī)定組織生產(chǎn),落實食品安全主體責(zé)任。通過集中整治,認真排查消除全市水產(chǎn)制品、炒貨等休閑食品生產(chǎn)企業(yè)存在的風(fēng)險隱患,督促企業(yè)依法落實食品安全主體責(zé)任,規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營秩序,切實解決原輔料購進把關(guān)不嚴(yán),出廠檢驗制度不落實等突出問題,不斷提升休閑食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全水平,讓消費者購買到放心食品。