為進(jìn)一步開展食品安全問題聯(lián)合整治行動,增強(qiáng)廣大市民的監(jiān)督參與和食品安全宣傳效果,11月30日,揭陽市市場監(jiān)督管理局聯(lián)合市電視臺,邀請記者走進(jìn)肉菜市場,共同開展“快檢車進(jìn)市場”活動,對市場內(nèi)各類肉菜食品開展快篩快檢工作,保障廣大市民飲食安全。
食品快篩快檢工作是市場監(jiān)管部門針對市場內(nèi)的蔬菜、水產(chǎn)品和禽畜肉蛋類食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行的抽樣檢測,主要檢測項(xiàng)目包括蔬菜水果的農(nóng)藥殘留,肉類禽類的獸藥殘留等。食用農(nóng)產(chǎn)品快檢作為一種快速有效的篩查方式,既能有效提高提高問題食品發(fā)現(xiàn)率,增強(qiáng)其在食品監(jiān)督中的作用,又能降低市民在采購食品中的安全風(fēng)險。一旦發(fā)現(xiàn)問題食品,迅速進(jìn)行核查處置,快速進(jìn)行無害化處理,并利用市場LED顯示屏等方式公告公示。當(dāng)天,快檢人員共抽樣檢測樣品4份,現(xiàn)場檢驗(yàn)結(jié)果全部為陰性合格,抽檢的全過程由揭陽電視臺記者跟蹤采訪并報道,引起良好的社會反響。
今年以來,我局在全市27家農(nóng)貿(mào)市場扎實(shí)開展食用農(nóng)產(chǎn)品快速檢測工作,并在市場顯眼位置設(shè)置宣傳欄和LED顯示屏及時公布當(dāng)天快檢信息,及時處理快檢的不合格農(nóng)產(chǎn)品。階段來,共累計(jì)快檢食用農(nóng)產(chǎn)品92347批次,合格91421批次,合格率99.0%,篩查發(fā)現(xiàn)了926批次3106.84公斤的不合格食用農(nóng)產(chǎn)品,其中蔬菜756批次2756.3公斤,水產(chǎn)品168批次343.04公斤,畜禽肉蛋類2批次7.5公斤,處理方式為無害化處理、銷毀等,有效保障廣大市民的飲食安全。