中秋節和國慶節期間是食品經營消費的高峰時段,也是食品安全風險集中、問題易發的敏感時段。階段來,市市場監管局強化食品安全監管,組織全市系統開展食品質量安全監督檢查工作。
近期,市場監管部門依據2024年“質量月”“鐵拳護心 守護團圓”等專項行動的部署和要求,深入食品生產企業、大型商超、賓館、糕點連鎖經營店和中大型餐館等生產經營場所,針對中秋、國慶節應節商品,聚焦月餅、茶葉、煙酒、水果、預制菜、蟹卡等領域,依法嚴厲查處侵權假冒、過度包裝、消費欺詐等違法行為;同時,督促食品生產經營者落實食品安全主體責任,加強食品安全風險排查管控,認真執行食品安全管理制度,特別對月餅、濕米粉、肉類產品、水產制品、酒類、河豚魚、藥食同源中藥材等食材食品要嚴格履行進貨查驗和索證索票義務,在原輔料采購、生產過程控制、質量檢驗等環節要嚴格把關,嚴禁采購、生產、加工、銷售不符合食品安全標準的食品,確保人民群眾“舌尖上的安全”。
在檢查過程中,食品安全監管人員向市民宣講食品安全科普知識,增強市民食品安全意識;同時,還通過舉辦“你點我檢 服務惠民生”活動,現場邀請顧客挑選水果、蔬菜等食材交由檢驗機構檢驗,增強群眾參與食品安全活動的積極性,營造食品安全社會共治共享氛圍,讓大家買得踏實、吃得放心。
接下來,全市各級市場監管部門將增強政治意識和責任意識,把加強兩節期間食品安全監管作為一件大事,壓實屬地責任,強化監督檢查,把可能存在的風險隱患消除在萌芽階段,切實保障人民群眾過上歡樂、祥和的中秋、國慶節。