2023年，我市農副產品市場價格監測數據顯示，重要民生商品市場供應充足，價格整體呈穩定態勢。
從監測品種看：糧食類全市平均價格相對穩定，市場糧食供應充足、品種齊全，預計短期內價格以平穩為主，呈小幅波動態勢；食用油全市平均價格呈現小幅上升態勢，預計下階段食用油價格將在相對平穩區間運行；豬肉類同比下跌幅度明顯，主要由于去年下半年價格處于較高價位區間，今年以來生豬出欄價格連續下跌、市面上供強需弱帶動價格回調，預計下階段生豬出欄數量還將持續增加，肉類價格將繼續呈現低位震蕩態勢；蔬菜類上半年價格受傳統節日消費效應、暴雨天氣、運輸綜合成本增加等因素影響，價格呈現小幅震蕩向上，但供應總體正常，葉菜類、瓜果類、本地菜系、外地菜系等品種較為豐富，下半年價格較為平穩，12月份開始由于寒冷天氣影響以及需求增加，價格整體小幅上漲，但波動幅度不大，隨著供需恢復正常，預測下階段價格將較為平穩，但不排除極端天氣情況影響導致價格快速上漲；由于市場水果存量相對較少，外圍受全國范圍整體價格走勢、主產區收成情況及源頭價格影響，水果類價格震蕩向上，預測下階段上市量增加預期仍然存在，后期干擾價格因素影響有限，年后價格有望回落。
其他監測品種，如：禽類、蛋類、干貨類、加工食品類、水產品類等農副產品，價格相對穩定，漲跌幅度較小。
揭陽市發展改革局
2023年1月8日
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