GB/T33300-2016《食品工業(yè)企業(yè)誠信管理體系》國家標準中將食品工業(yè)企業(yè)誠信管理體系的定義為“制定和實施食品工業(yè)企業(yè)誠信方針和誠信目標，并進而實現(xiàn)這些目標的一系列相互關聯(lián)的要素的集合”。食品工業(yè)企業(yè)建立以法律為保障、責任為基礎和道德為支撐的誠信管理體系，可以增強食品工業(yè)企業(yè)履行承諾的能力和水平，有效防范和控制失信風險。
GB/T33300-2016《食品工業(yè)企業(yè)誠信管理體系》國家標準結合了食品工業(yè)企業(yè)基本條件，管理要求、生產(chǎn)要求、人員要求、經(jīng)營要求、產(chǎn)品質量、合同履約、社會責任和銀行信用等方面，對食品工業(yè)企業(yè)的誠信因素進行分析，提出食品工業(yè)企業(yè)建立、實施、保持和持續(xù)改進誠信管理體系的通用要求，有利于提高食品工業(yè)企業(yè)的誠信管理水平。
1.適合哪些企業(yè)？
《食品工業(yè)企業(yè)誠信管理體系》（GB/T 33300-2016）規(guī)定了食品工業(yè)企業(yè)建立及實施誠信管理體系的總則、誠信方針、策劃、運行、檢查和改進管理評審和聲明。該標準適用于有下列愿望的食品工業(yè)企業(yè)：①建立、實施、保持和持續(xù)改進誠信管理體系；②確保符合其發(fā)布的誠信方針；③通過下列方式證實對本標準的符合：管理評審和自我聲明；外部對其自我聲明的確認；外部對其誠信管理體系評價。該標準亦適用于食品經(jīng)銷、食品原輔料生產(chǎn)和食品相關產(chǎn)品生產(chǎn)等組織。
2.如何建立？
食品工業(yè)企業(yè)誠信體系建設的關鍵在于企業(yè)，要求企業(yè)按照GB/T33300-2016 《食品工業(yè)企業(yè)誠信管理體系》國家標準建立誠信管理體系。在體系建立過程中首先企業(yè)最高管理者要確定誠信方針，管理層圍繞誠信方針進行體系策劃，在策劃階段，企業(yè)要識別生產(chǎn)、經(jīng)營過程中適用的法律法規(guī)標準及相關要求，識別、評價和控制誠信因素，建立誠信目標和方案，履行社會責任建立誠信文化，最后將策劃結果形成誠信管理體系文件。在運行階段，企業(yè)應明確資源、職責和權限，建立誠信教育機制，對員工進行誠信意識、能力和培訓，對誠信信息交流、文件、記錄、運行進行控制，并且要建立緊急情況和事故的應急準備和響應措施。在檢查和改進階段，需要對誠信目標和重要誠信因素控制措施進行監(jiān)視和測量，開展合規(guī)性評價和征信評價，對不符合進行糾正、預防和失信修復，最后開展管理評審，對誠信管理體系持續(xù)適宜性、充分性和有效性進行綜合評價，促進企業(yè)持續(xù)改進。
3.包含哪些國家標準？
GB/T33300-2016《食品工業(yè)企業(yè)誠信管理體系》國家標準以防范失信為重點，融合現(xiàn)代企業(yè)信用管理理論和信用風險控制操作實踐，運用策劃-實施-檢查-改進（PDCA）的運行模式，幫助企業(yè)建立、實施、保持和持續(xù)改進誠信管理體系。標準包含前言、引言、范圍、規(guī)范性引用文件、術語和定義以及誠信管理體系要求六部分，其中標準主體部分誠信管理體系要求中包括總則、方針、策劃、運行、檢查和改進、管理評審和聲明六部分內容。
4.認證的意義價值是什么？
《食品工業(yè)企業(yè)誠信管理體系》（GB/T 33300-2016）對企業(yè)誠信管理體系提出了要求，較行業(yè)標準在適用范圍、與其他管理體系的關系、標準要素的準確明晰方面進行修訂，使食品工業(yè)企業(yè)的誠信管理體系建立和實施更加明確和易操作，為企業(yè)預防失信行為、履行社會責任、建立誠信文化、提升企業(yè)誠信管理水平提供了依據(jù)。
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