疫情宅家,不少孩子都吃胖了
不少老人都宅出病了
隨著疫情防控常態(tài)化
要特別關(guān)注老年、兒童青少年群體
減少疫情期間長(zhǎng)時(shí)間居家
對(duì)身心健康的影響
這一階段,老人、兒童要怎么吃?
健康上要注意哪些問題?
國(guó)家衛(wèi)健委印發(fā)的官方指引來了↓
老年人群營(yíng)養(yǎng)健康指導(dǎo)建議
拓展食物供應(yīng),豐富食物來源
在目前米/面、蛋類和肉類食物供給得到較好保障的基礎(chǔ)上,努力增加鮮活水產(chǎn)品、奶類、大豆類、新鮮蔬菜水果、粗雜糧和薯類的供應(yīng)。
堅(jiān)持食物多樣,保持均衡膳食
力爭(zhēng)每天食用的食物種類在12種以上,每周在25種以上。多吃新鮮蔬果,每天至少300克蔬菜,200克水果,且深色蔬菜占到一半以上。
增加水產(chǎn)品的攝入,做到每周至少食用3次水產(chǎn)品,每周攝入5-7個(gè)雞蛋,平均每天攝入的魚、禽、蛋、瘦肉總量120-200克。
增加食用奶和大豆類食物,每天攝入300克液體奶或相當(dāng)量的奶制品,乳糖不耐受者可選酸奶或低乳糖奶產(chǎn)品,避免空腹喝奶,少量多飲,或與其他谷物搭配同食;大豆制品每天達(dá)到25克;適量吃堅(jiān)果。
保持清淡飲食,主動(dòng)足量飲水
多采用蒸、煮、燉的方式烹調(diào)。少吃、不吃煙熏、腌制、油炸類食品。少鹽控油,每人每天烹調(diào)用油不超過30克,食鹽不超過5克。保證每天7-8杯水(1500-1700毫升),不推薦飲酒。
保持健康體重,重視慢病管理
爭(zhēng)取做到每周稱一次體重,避免長(zhǎng)時(shí)間久坐,每小時(shí)起身活動(dòng)一次。
盡可能利用家中條件進(jìn)行太極拳、八段錦等適宜的身體活動(dòng);鼓勵(lì)在做好防護(hù)的前提下進(jìn)行陽光下的戶外活動(dòng),每周中等強(qiáng)度身體活動(dòng)150分鐘以上。
每三個(gè)月監(jiān)測(cè)一次血糖、血脂、血壓等慢病危險(xiǎn)因素,提高慢病自我管理能力。
提倡分餐飲食,鼓勵(lì)智慧選擇
提倡分餐制,多使用公筷、公勺。學(xué)會(huì)閱讀食品標(biāo)簽,選擇安全、營(yíng)養(yǎng)的食品。
兒童青少年?duì)I養(yǎng)健康建議 保證食物多樣 疫情期間應(yīng)保證食物品種多樣,建議平均每天攝入食物12種以上,每周25種以上。做到餐餐有米飯、饅頭、面條等主食,經(jīng)常搭配全谷物、雜糧雜豆和薯類。 保證魚、禽、瘦肉和蛋攝入充足且不過量。優(yōu)選水產(chǎn)品和禽肉,其次是瘦畜肉。餐餐要有蔬菜,保證每天攝入300-500克蔬菜,其中深色蔬菜應(yīng)占一半。 (點(diǎn)擊可查看大圖) 每天吃半斤左右的新鮮水果,喝300克牛奶或吃相當(dāng)量的奶制品。經(jīng)常吃大豆及豆制品和菌藻類食物。 合理安排三餐 要保證三餐規(guī)律,定時(shí)定量,不節(jié)食,不暴飲暴食。 要每天吃早餐,早餐應(yīng)包括谷薯類、肉蛋類、奶豆類、果蔬類中的三類及以上。午餐要吃飽吃好,晚餐要清淡一些。 早餐、午餐、晚餐提供能量應(yīng)占全天總能量比例 (點(diǎn)擊可看大圖) 選擇健康零食 可以選擇健康零食作為正餐的補(bǔ)充,如奶和奶制品、水果、堅(jiān)果和能生吃的新鮮蔬菜,少吃辣條、甜點(diǎn)、含糖飲料、薯片、油炸食品等高鹽、高糖、高油的零食。 (點(diǎn)擊可查看大圖) 吃零食的次數(shù)要少,食用量要小,不能在正餐之前吃零食,不要邊看電視邊吃零食。兒童零食怎么選?戳→國(guó)內(nèi)首個(gè)兒童零食標(biāo)準(zhǔn)公布,這些“六一”禮物未必適合孩子! 每天足量飲水 應(yīng)每天足量飲水,首選白開水。建議7-10歲兒童每天飲用1000毫升,11-13歲兒童每天飲用1100-1300毫升,14-17歲青少年每天飲用1200-1400毫升。 飲水應(yīng)少量多次,不要等到口渴再喝,更不能用飲料代替水。 積極身體活動(dòng) 居家期間應(yīng)利用有限條件,積極開展身體活動(dòng),如進(jìn)行家務(wù)勞動(dòng)、廣播操、拉伸運(yùn)動(dòng)、仰臥起坐、俯臥撐、高抬腿等項(xiàng)目,保證每天中高強(qiáng)度活動(dòng)時(shí)間達(dá)到60分鐘。 如允許在室外活動(dòng),可進(jìn)行快步走、慢跑、球類運(yùn)動(dòng)、跳繩等中高強(qiáng)度的身體活動(dòng)。 避免長(zhǎng)時(shí)間久坐,每坐1小時(shí)站起來動(dòng)一動(dòng),減少上網(wǎng)課以外的看電視、使用電腦、手機(jī)或平板的屏幕時(shí)間。保證每天睡眠充足,達(dá)到8-10小時(shí)。 保持健康體重 兒童青少年應(yīng)關(guān)注自己的體重,定期測(cè)量自己的身高、體重,學(xué)會(huì)計(jì)算體質(zhì)指數(shù)(BMI,BMI=體重(單位為kg)/身高的平方(單位為m2))自評(píng)體重情況。