為進一步深化廣東青年大學(xué)生“百千萬工程”突擊隊行動，創(chuàng)新“校地企”合作模式，地都鎮(zhèn)團委會同地都鎮(zhèn)鄉(xiāng)村振興人才驛站通過“地方出題、院校揭榜”的形式，緊扣當?shù)禺a(chǎn)業(yè)實際情況，圍繞地都咸菜包裝設(shè)計、推廣宣傳的項目需求。7月5日，大學(xué)生“百千萬工程”突擊隊——華南理工大學(xué)“潮都咸韻”實踐團到地都鎮(zhèn)開展實踐活動。
在地都鎮(zhèn)團委的帶領(lǐng)下，華工突擊隊一行到地都食品腌制廠調(diào)研實踐。廠方工作人員詳細介紹了咸菜的制作流程，隊員們認真觀察了咸菜挑選、清洗、晾干、腌制、包裝全鏈條制作過程。在腌制車間，隊員們深刻感受到了生產(chǎn)師傅們對工藝的執(zhí)著追求與匠心獨運，這不僅是在制作咸菜，更是在傳承與發(fā)揚一項寶貴的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
為了對當前地都咸菜的包裝設(shè)計有最直接且全面的認識，華工突擊隊參觀了包裝生產(chǎn)線的運作流程，了解包裝材料的選用、結(jié)構(gòu)設(shè)計等。廠方工作人員還熱情地邀請隊員們品嘗地都咸菜，其鮮美爽脆、咸香適中的口感紛紛贏得了大家的一致好評。
隨后，為準確把握咸菜廠在包裝設(shè)計方面的核心需求，華工突擊隊還與地都食品腌制廠的負責(zé)人進行座談交流。在座談中了解到，“文化融合”與“創(chuàng)新升級”是地都咸菜包裝設(shè)計的主要需求。華工突擊隊根據(jù)需求提出：可以在產(chǎn)品包裝中體現(xiàn)潮汕元素，既能提高咸菜產(chǎn)品的地域標識性，又能增強產(chǎn)品差異化競爭力。另外，針對不同消費場景，還可以采取對地都咸菜現(xiàn)有的質(zhì)樸包裝進行提檔升級，設(shè)計出小包裝與禮盒裝相結(jié)合的高檔化思路。
華工突擊隊實踐的最后一站來到了地都鄒堂的宗祠群，深刻了解地都鎮(zhèn)濃厚的文化底蘊和地域特色，提煉出潮汕文化的核心價值和獨特元素，為包裝設(shè)計提供創(chuàng)意源泉。華工突擊隊均表示實地的調(diào)研和交流，明晰了他們對咸菜包裝需求的理解，為后續(xù)包裝設(shè)計實現(xiàn)落地奠定了堅實的基礎(chǔ)。
下一步，華南理工大學(xué)“潮都咸韻”實踐團在做好地都咸菜包裝設(shè)計的基礎(chǔ)上，將通過拍攝宣傳片、直播帶貨等舉措，打破區(qū)域空間壁壘，打響地都咸菜的知名度，讓更多人了解并喜愛上這一地道風(fēng)味，不斷讓地都咸菜地方特色產(chǎn)品有更寬廣的市場通道，推動鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興助力“百千萬工程”高效實施。地都鎮(zhèn)團委將繼續(xù)深入推進廣東青年大學(xué)生“百千萬工程”突擊隊項目的結(jié)對服務(wù)，引導(dǎo)廣大青年大學(xué)生將課堂所學(xué)與社會實踐緊密結(jié)合，為地都鎮(zhèn)深入實施“百千萬工程”凝聚青春力量。
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