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黃俊生在田間觀察一點紅番薯生長情況。曾海青 攝

　　近日，農業(yè)農村部農產品質量安全中心發(fā)布了2024年第二批全國名特優(yōu)新農產品公示名單，全國共有739個產品擬納入“名特優(yōu)新農產品”名錄。其中，廣東共有23個產品入選，揭西一點紅番薯成為揭陽唯一入選的農產品。

　　據(jù)揭西一點紅番薯種植的龍頭企業(yè)揭西縣豐農蔬菜種植專業(yè)合作社負責人介紹，一點紅番薯富含花青素，肉質剔透、香氣甘洌、口味清甜、口感香糯，蒸熟之后顏色呈淡淡的紫色，薯心一點深紫紅色，口感如冰淇淋一般軟糯香甜，因此又被稱為一點紅冰淇淋番薯，因其獨特的口感跟味道，深受市場青睞，其種植效益也高于普通番薯。

　　2017年的時候，黃俊生把一點紅番薯從廣州帶回家鄉(xiāng)種植。“當時為什么種這個紅薯呢？是因為它的口感非常的好，然后大眾的接受度也是非常的高，而且是單價也是比較高的，作為這個比較名優(yōu)的一個品種，我覺得把它帶回家鄉(xiāng)來，把它擴種擴產來帶動地方經濟，前景是非常好的。”黃俊生表示，經過一段時間的努力，該合作社把一點紅番薯品牌做優(yōu)做大，得到了各界的認可。2023年10月，一點紅番薯隨揭西系列特色農產品走進北京新發(fā)地國際農產品會展中心，為北京市民帶來別樣新鮮，進一步打響一點紅番薯品牌影響力。近日更是獲得了全國名特優(yōu)新農產品的榮譽。這個是對品牌和品質的一個很好的認可。接下來，該合作社計劃把一點紅番薯在揭西縣推廣，帶動周邊的農戶繼續(xù)來擴產擴種，把品牌做得更大更好。

　　目前，揭西縣紅薯種植面積1.2萬畝，帶動該縣農戶種植800多戶。為進一步推動揭西一點紅番薯產業(yè)高質量發(fā)展，當?shù)貙⒉扇∫幌盗写胧瑢嵤┊a業(yè)升級和品牌創(chuàng)建計劃，通過加強農業(yè)技術服務和培訓，鼓勵高校與企業(yè)合作開展產學研結合的人才培養(yǎng)計劃，培養(yǎng)更多專業(yè)技術人才和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才，促進揭西一點紅番薯產業(yè)現(xiàn)代化。

　　同時，揭西縣正通過提升產品質量、增加特色功能、提供優(yōu)質服務等方式，著力增強紅薯產品市場競爭力，并通過媒體、網(wǎng)絡、活動等渠道進行品牌傳播。