為進一步提高食品生產經營企業食品安全責任意識,促進食品行業誠信自律、健康發展,近日,市市場監督管理局結合2019年市食品安全宣傳周活動,舉辦了食品生產經營單位誠信教育專題培訓班。全市80多家食品生產經營企業負責人參加培訓。
作為食品安全宣傳周的系列活動,本次培訓班邀請了市食品安全專家許躍生作“食品安全與誠信經營”主題講座,為各企業負責人講授如何落實企業主體責任、建立完善規范制度、把好原料產品質量、杜絕虛假廣告宣傳、誠信的本質屬性與誠信危機產生的根源等方面知識。
活動中,參加培訓企業代表在食品誠信經營活動承諾墻上簽名,一致表示要增強誠信自律、守法經營意識,樹立食品安全責任意識,共同維護群眾“舌尖上的安全”。
據了解,我市始終把食品安全監管工作作為助推揭陽加快振興發展的重要抓手,不斷規范食品市場秩序,提高食品質量安全水平。近年來,全市食品安全形勢呈現穩中向好的良好態勢。在今年食品安全宣傳周活動中,我市提出要進一步強化食品生產經營者的法律意識、責任意識、誠信意識,全面落實食品安全“政府負總責、監管部門各司其職、食品生產經營者是第一責任人”的食品安全長效監管機制,要求各級政府、各相關部門要堅持“依法行政”,擔負起“守土有責”的使命擔當;食品生產經營企業和從業人員要“立信樹誠”,秉承“取財有道”的為商之道;社會各界和廣大群眾也要“積極參與”,共同描繪“共治共享”的食品安全美好藍圖。