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　　坪上村是揭東區(qū)重要的茶葉生產基地。

　　近日，農業(yè)農村部公布第十批全國“一村一品”示范村鎮(zhèn)名單，揭東區(qū)玉湖鎮(zhèn)坪上村（炒茶）成功入選，成為此次全市唯一入選村鎮(zhèn)。

　　據(jù)悉，此次評選經(jīng)過各省（區(qū)、市）農業(yè)農村部門遴選推薦、農業(yè)農村部組織專家審核和網(wǎng)上公示等程序，才獲準認定。玉湖鎮(zhèn)坪上村（炒茶）作為全市唯一入選第十批全國“一村一品”示范村鎮(zhèn)，是揭東區(qū)實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，大力發(fā)展“一村一品、一鎮(zhèn)一業(yè)”的有力實踐。

　　近年來，揭東區(qū)委、區(qū)政府把發(fā)展“一村一品、一鎮(zhèn)一業(yè)”作為實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的重要抓手以及民生工程強力推進。玉湖鎮(zhèn)依托資源稟賦，大力發(fā)展農業(yè)“一村一品、一鎮(zhèn)一業(yè)”，積極推動特色產品——坪上炒茶的生產與加工朝基地化、產業(yè)化、標準化、無公害化發(fā)展，做大做強茶葉主導產業(yè)，力促全鎮(zhèn)經(jīng)濟實現(xiàn)跨越發(fā)展。

　　坪上村地處揭東山區(qū)，周邊有蘊肚山、大寶山等海拔超千米的高山，山地呈現(xiàn)黃壤土性質，降水充沛，常年有云霧繚繞，十分適宜茶葉生長。在區(qū)、鎮(zhèn)各級的重視下，當?shù)卮迕褡プ∮欣麠l件，全力加快綠茶種植、加工，成功打造了“坪上炒茶”農特品牌，產品遠銷世界各地。目前，當?shù)夭枞~種植面積達3.5萬畝，成為揭東區(qū)重要的茶葉生產基地。

　　坪上炒茶以炒而著稱，茶葉經(jīng)過殺青，再反復炒制，茶葉由青綠色炒制紅褐色。中重火炒制的坪上炒茶，湯色黃紅，醇厚回甘，以長期喝不傷胃而聞名。品種有坪上綠、米翠綠等十多種，各種茶種特征較明顯，米翠綠為上者。坪上炒茶的制作技藝還入選了廣東省第四批省級非物質文化遺產名錄。

　　揭東區(qū)表示，下一步，將著力推動玉湖鎮(zhèn)茶產業(yè)在優(yōu)化升級上邁出新步伐，大力實施茶葉標準化、品牌化、生態(tài)化工程，聚力建設特色鮮明、效益突出、運營規(guī)范、前景廣闊的綠茶之鄉(xiāng)。