揭西縣位于廣東省東部,揭陽(yáng)市西部,潮汕平原西北部,榕江南河中上游。東連揭陽(yáng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移工業(yè)園,南鄰普寧市,西南接汕尾市陸河縣,西北與梅州市五華縣為鄰,北與梅州市豐順縣接壤。屬亞熱帶季風(fēng)氣候,北回歸線(xiàn)橫貫縣境內(nèi)。1965年建縣。
2022年,揭西縣主要河流屬榕江水系,上砂鎮(zhèn)部分地區(qū)屬陸豐市螺河流域。榕江在揭西縣境內(nèi)干流、支流總長(zhǎng)260千米,其中榕江南河在縣境內(nèi)河段長(zhǎng)71.7 千米,貫穿揭西縣中至東南部,干流入境處海拔標(biāo)高53米,出境處海拔標(biāo)高為零,平均比降0.7%。境內(nèi)除榕江干流外,集雨面積100平方千米以上支流有6條,分別為一級(jí)支流龍?zhí)端?、上砂水、石肚水、橫江水、五經(jīng)富水和二級(jí)支流灰寨水。
揭西縣曾出土夏、商、周、先秦石器,是巾山、明山、獨(dú)山三山文化發(fā)源地,是廣東省革命老區(qū)之一。獨(dú)特的自然景觀和潮客文化形成“山、水、潮、客、僑、史、廟”為特色的旅游資源,全縣大小旅游資源100多處,地下溫泉12處,其中,自然旅游資源有以大北山國(guó)家森林公園、京明溫泉度假村、大洋國(guó)際生態(tài)旅游度假區(qū)、廣德洞天、石靈古剎為代表的山地生態(tài)旅游資源,黃滿(mǎn)寨瀑布群、龍?zhí)镀俨肌⑹瘍?nèi)河冰川遺跡為代表的溪流瀑布旅游資源,東星埔溫泉、五經(jīng)富溫泉為代表的溫泉旅游資源;人文旅游資源有以三山國(guó)王祖廟、錢(qián)坑石靈寺、天竺巖為代表的民間信仰勝地旅游資源,棉湖古鎮(zhèn)(打鐵街、永昌古廟、興道書(shū)院、郭氏大樓)等為代表的歷史古跡旅游資源,棉湖戰(zhàn)役東征軍指揮部舊址、河婆象山革命烈士紀(jì)念碑、大北山革命歷史紀(jì)念館等為代表的紅色旅游資源;民俗風(fēng)情游資源有被廣東省評(píng)為第二批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的三山國(guó)王祖廟祭典、棉湖鑼鼓標(biāo)旗巡游、大溪李氏宗祠祭典,以及棉湖鎮(zhèn)郭氏大樓、灰寨鎮(zhèn)新宮林蘇州式古民居、九廳十八井等為代表的潮客風(fēng)情古建筑;美麗鄉(xiāng)村旅游資源有京溪園鎮(zhèn)粗坑村(廣東省最美鄉(xiāng)村)、金和鎮(zhèn)山湖村(國(guó)家AAA級(jí)旅游景區(qū)、廣東美麗鄉(xiāng)村特色村)、棉湖鎮(zhèn)鯉魚(yú)溝村(入選全國(guó)鄉(xiāng)村治理示范村)、櫻山花谷景區(qū)(國(guó)家AAA級(jí)旅游景區(qū)、廣東省休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游示范點(diǎn))、南山鎮(zhèn)火炬村(廣東省第一批“紅色村”黨建工程示范點(diǎn)、廣東文化旅游名村)以及坪上鎮(zhèn)石內(nèi)片、龍?zhí)舵?zhèn)關(guān)山村、塔頭鎮(zhèn)舊住村等一批鄉(xiāng)村景觀。
揭西縣是一個(gè)潮客交融的地方,形成客家菜和潮州菜兩大菜系。客家菜,廣東三大菜系之一,用料以肉類(lèi)為主,突出主料,原汁原味,用料粗獷,粗中有細(xì),講實(shí)惠重保健,以燉、烤、煲、釀見(jiàn)長(zhǎng),其中代表菜肴有咸菜燜豬肉、釀豆腐等。民間風(fēng)味小吃品種40多種,特色風(fēng)味小吃主要有:細(xì)粄、客家擂茶、南山包粄、大洋苦筍、薯粉豆干,春卷、軟餅、薯粉粿、反沙芋頭、芋泥等。
【自然地理】位置 揭西縣位于廣東省東部,揭陽(yáng)市西部,潮汕平原西北部,榕江南河中上游。東連揭陽(yáng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移工業(yè)園,南鄰普寧市,西南接汕尾市陸河縣,西北與梅州市五華縣為鄰,北與梅州市豐順縣接壤。
范圍和面積 揭西縣位于北緯23°18'53″至23°41'13″,東經(jīng)115°36'22”至116°11'15″之間,北回歸線(xiàn)橫貫縣境。縣域面積1347平方千米,東西長(zhǎng)51千米,南北寬36.6千米。
地貌 揭西縣地處蓮花山支脈大北山南麓,地勢(shì)自西北向東南逐漸傾斜。地貌主要有山地、丘陵、平原三大類(lèi)型,其中山地占62%,丘陵占24%,平原占14%。西北部群山綿延60多千米,海拔1000米以上山峰6座,最高峰李望嶂海拔1222米。中部丘陵起伏,多為矮山。東南部平原坦展,海拔在20米以下,最低海拔3米。從土地利用現(xiàn)狀分布看,農(nóng)用地分布垂直地帶性特征明顯,耕地連片分布于東南部潮汕平原區(qū)、沿交通干線(xiàn)布局在狹長(zhǎng)的山間河谷地區(qū)中;園地主要分布于丘陵山區(qū);林地主要集中于大北山區(qū)及南陽(yáng)山區(qū)。
【氣候特點(diǎn)】 揭西縣屬南亞熱帶季風(fēng)氣候,氣候濕潤(rùn),溫暖多雨,光熱充足。夏季日照時(shí)間長(zhǎng)、高溫多雨,冬季少雨;春季常有低溫陰雨,夏季雷電多發(fā),冬季霜期短。2022年全年平均氣溫22.0℃,與歷年平均氣溫持平;極端最高氣溫38.6℃,極端最低氣溫5.1℃(國(guó)家站)。全年降雨總量2541.9毫米,比歷年偏多24.8%。全年日照總時(shí)數(shù)1909.7小時(shí),比歷年偏多72.7小時(shí)。
【資源物產(chǎn)】礦產(chǎn)資源 揭西縣礦產(chǎn)資源種類(lèi)繁多,主要分布在縣境的北部、西部及中部,多呈斷續(xù)零星分布。2019年,全縣金屬礦產(chǎn)有鎢、錫、銅、鉍、鉬、鉛、鋅、鈷,貴重金屬礦產(chǎn)有金、銀;稀有金屬礦產(chǎn)有鈹、鈮、鉭及稀土礦,其他金屬礦產(chǎn)有水晶、黃鐵礦、鉀長(zhǎng)石、瓷土。
土地資源 揭西縣域土地特征與廣東省大部分土地特征相近,縣域面積1347平方千米,土地利用空間結(jié)構(gòu)基本合理。根據(jù)2021年土地變更調(diào)查數(shù)據(jù),全縣農(nóng)用地占土地總面積88.5%(其中耕地9.6%,園地6.9%,林地66.6%,其他農(nóng)用地和少量牧草地5.4%),建設(shè)用地占土地總面積8.6%,未利用地占2.9%。根據(jù)《全國(guó)第二次土壤普查技術(shù)規(guī)程》制定的分類(lèi)系統(tǒng),全縣土壤劃分為水稻土、黃壤、赤紅壤、潮砂泥土4個(gè)土類(lèi)、8個(gè)亞類(lèi)、29個(gè)土屬、51個(gè)土種。全縣耕地利用結(jié)構(gòu)大致分灌溉田、望天田、水澆地、旱地和菜地5類(lèi),有機(jī)質(zhì)含量平均1.6%,屬四級(jí)。
水資源 揭西縣境內(nèi)河流縱橫,水系發(fā)達(dá),流域控制面積在100平方千米以上的河流有:干流榕江南河,一級(jí)支流龍?zhí)端⑸仙八?、石肚水、橫江水、五經(jīng)富水,二級(jí)支流灰寨水。干流、支流總長(zhǎng)260千米,總控制集雨面積2984平方千米。揭西縣受南亞季風(fēng)氣候影響,雨量充沛,多年平均降雨量2235毫米,水資源總量19億立方米,多年平均地表水資源可利用量5.20億立方米,多年平均淺層地下水資源可利用量4.16億立方米,全縣多年平均水資源可利用總量5.27億立方米。2022年,全縣人均水資源可利用量780.4立方米,全縣平均降雨量2066.70毫米。
【環(huán)境質(zhì)量】2022年,揭西縣空氣質(zhì)量良好,空氣質(zhì)量指數(shù)(AQI)達(dá)標(biāo)率99.4%。二氧化硫、二氧化氮、可吸入顆粒物日均值分別為6微克/米3、14微克/米3、32微克/米3,全部符合《環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》(GB 3095—2012)一級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。全縣10個(gè)飲用水水源保護(hù)區(qū)水質(zhì)達(dá)標(biāo)率100%,集中式飲用水源水質(zhì)達(dá)標(biāo)率100%;省考五經(jīng)富河入河口、市控東園斷面水質(zhì)均為Ⅲ類(lèi),省考五經(jīng)富龍頸水庫(kù)水質(zhì)達(dá)Ⅱ類(lèi),國(guó)考龜山塔斷面水質(zhì)達(dá)到《地面水資源質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》(GB —2022)Ⅱ類(lèi)標(biāo)準(zhǔn)。
【方言】 揭西縣有潮汕方言和客家方言?xún)煞N不同的語(yǔ)言。潮汕方言也稱(chēng)“潮州話(huà)”“潮汕話(huà)”“學(xué)佬話(huà)”,潮汕話(huà)18個(gè)聲母,61個(gè)韻母,8個(gè)聲調(diào),保留著許多現(xiàn)代漢語(yǔ)所沒(méi)有的古語(yǔ)音、古字音、古詞匯和古聲調(diào);客家方言與古漢語(yǔ)同出一源,有許多共同之處,21個(gè)聲母,75個(gè)韻母,6個(gè)聲調(diào),保留著許多古漢語(yǔ)詞匯、豐富多彩的熟語(yǔ)和特殊的語(yǔ)法特點(diǎn)、特殊詞匯和單音節(jié)詞。境內(nèi)方言有客家話(huà)、潮汕話(huà)。其中操客家話(huà)的有上砂鎮(zhèn)、五云鎮(zhèn)、良田鄉(xiāng)、坪上鎮(zhèn)、河婆街道、龍?zhí)舵?zhèn)、南山鎮(zhèn)、灰寨鎮(zhèn)、京溪園鎮(zhèn)、五經(jīng)富鎮(zhèn)10個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)的居民,占全縣人口57%。操潮汕話(huà)的有棉湖鎮(zhèn)、錢(qián)坑鎮(zhèn)、金和鎮(zhèn)、鳳江鎮(zhèn)、大溪鎮(zhèn)、塔頭鎮(zhèn)、東園鎮(zhèn)7個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的居民,占全縣人口43%。揭西縣操客家話(huà)與操潮汕話(huà)相連接壤的村莊,人們長(zhǎng)期以來(lái)毗鄰而居,在長(zhǎng)期的交往中,居民兩種方言皆會(huì)講,比如京溪園鎮(zhèn)曾大寮村、大鹿村,灰寨鎮(zhèn)東聯(lián)喬上村、金星烏犁村,東園鎮(zhèn)黎宅埔村,塔頭鎮(zhèn)鵝毛溪村、大園村等。
【民族】 揭西縣人口主要以漢族為主,有極少數(shù)的少數(shù)民族人口。2022年,全縣主要有壯族、苗族、土家族、瑤族、侗族、黎族、布依族、彝族、滿(mǎn)族、畬族、蒙古族、回族、仡佬族、白族、拉祜族、仫佬族、朝鮮族、哈尼族、水族、毛南族、傣族、藏族、佤族、景頗族、土族、維吾爾族、傈僳族、錫伯族、獨(dú)龍族、基諾族30個(gè)少數(shù)民族,主要來(lái)源于婚嫁,戶(hù)籍人口2134人。
【宗教】 揭西縣宗教有天主教、基督教、佛教。其中,天主教于1820年傳入揭西縣;基督教于1868年傳入揭西縣。2022年,揭西縣有宗教團(tuán)體4個(gè),分別是揭西縣天主教愛(ài)國(guó)會(huì)、揭西縣佛教協(xié)會(huì)、揭西縣基督教三自愛(ài)國(guó)會(huì)、揭西縣基督教協(xié)會(huì);登記在冊(cè)宗教活動(dòng)場(chǎng)所57處,全縣宗教教職人員48人。
【歷史文化】 揭西縣是廣東省革命老區(qū)之一。大革命時(shí)期,周恩來(lái)帶領(lǐng)東征軍在棉湖打響中外聞名的“棉湖戰(zhàn)役”;土地革命時(shí)期,黨領(lǐng)導(dǎo)的工農(nóng)紅軍在大北山開(kāi)辟革命根據(jù)地,紅軍第十一軍在這一帶建立蘇維埃政權(quán);抗日戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)期,中共潮汕地下組織在大北山周?chē)V泛的秘密活動(dòng)據(jù)點(diǎn),是廣東人民抗日游擊隊(duì)韓江縱隊(duì)活動(dòng)基地;解放戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)期,潮汕地委把大北山作為潮汕軍事斗爭(zhēng)的中心戰(zhàn)略據(jù)點(diǎn)。
揭西縣有著悠久的歷史文明,河婆街道象山、北坑崗、玉峰頂,五云鎮(zhèn)雞麻斗,坪上鎮(zhèn)赤嶺埔,五經(jīng)富鎮(zhèn)虎尾崠,金和鎮(zhèn)石牛埔和棉湖鎮(zhèn)貢山等地,曾出土夏、商、周、先秦石器。赤嶺埔出土過(guò)秦代五嶺戍卒的墓葬及兵器。從隋代起,揭西縣便是巾山、明山、獨(dú)山三山文化的發(fā)源地。
揭西縣是一個(gè)文物大縣,在全國(guó)第三次文物普查中,揭西縣登記447處不可移動(dòng)文物點(diǎn)。2019年,揭西縣有文物保護(hù)單位55處(其中省級(jí)7處、市級(jí)9處、縣級(jí)39處)。諸如棉湖鎮(zhèn)郭氏大樓、大溪鎮(zhèn)井新古寨、灰寨鎮(zhèn)樂(lè)善處民居、良田鄉(xiāng)允莊樓等,都是潮汕民居的精品。
揭西縣保存著大量非物質(zhì)文化遺產(chǎn),省級(jí)項(xiàng)目有三山國(guó)王祭典、大溪宗祠祭典、鑼鼓標(biāo)旗、木偶戲、燈謎等7個(gè)。市級(jí)項(xiàng)目有擂茶、炒茶制作技藝等22個(gè)。
【揭西名片】 揭西縣風(fēng)光秀麗、旅游資源豐富,先后獲得“國(guó)家綠化先進(jìn)縣”“廣東省國(guó)民休閑旅游示范縣”“廣東省商務(wù)生態(tài)旅游示范區(qū)”“廣東綠色名縣”“國(guó)家級(jí)生態(tài)保護(hù)與建設(shè)示范區(qū)”等稱(chēng)號(hào)。2019年,揭西縣獲評(píng)“中國(guó)天然氧吧”,首批廣東省全域旅游示范區(qū),第九屆廣東省縣(市)域旅游綜合競(jìng)爭(zhēng)力“十強(qiáng)”;京溪園鎮(zhèn)被評(píng)為首批廣東省旅游風(fēng)情小鎮(zhèn);金和鎮(zhèn)山湖村、棉湖鎮(zhèn)南門(mén)里被評(píng)為首批廣東省文化和旅游特色村(社區(qū))。